תערובת פולי ערביקה איכותית באישור Rainforest Alliance

תערובת Rainforest נועדה לרגש את אוהבי האספרסו: שילוב של פולי ערביקה מברזיל וממרכז אמריקה, כולם מעובדים בעבודת יד ועומדים בסטנדרטים של Rainforest Alliance. הקפה מתאפיין בטעמים עגולים, גוף בינוני וסיומת מרציפנית מתוקה, עם חמיצות עדינה וטעם נעים לשתייה.

✔ תערובת: 100% ערביקה
✔ גוף בינוני, חמיצות רכה, טעמי אגוזים קלויים, מרציפן, קרמל
✔ מתיקות טבעית ואיזון מושלם
✔ תוצאה: קפה עוצמתי, רך ואלגנטי – אידיאלי לאספרסו או קפוצ'ינו

מאפייני טעם ואיכות (מתוך 10):
• ארומה: 8.5 | טעם: 8 | חמיצות: 1.5 | גוף: 7 | מרירות: 1.5 | מתיקות: 7

המלצות הכנה (אספרסו):
• טמפרטורת חליטה: ‎91–93°C
• כמות טחינה למנה כפולה: 15 גרם
• זמן חליטה: 22–28 שניות
• כמות נוזלים בכוס לאחר החליטה: ‎20–25 גרם