מתאפיין בבחירה מוקפדת של פולי קפה מובחרים במטרה ליצור קפה אספרסו איכותי עם קרמה עשירה וטעם מתקתק שלא יבייש אף בית קפה.
ערביקה 80% רובוסטה 20%